Лук порей
Лук порей
Описание
Порей когда-то был выведен из дикого лука, растущего в Средиземноморье. Он похож на гигантский зеленый лук, но вкус и аромат у него богаче. Различают зимний порей (с короткими и толстыми стеблями) и летний (с длинными и тонкими). Однако в обоих случаях в пищу идет только нижняя — белая и нежная — часть: у зимнего порея её отваривают или тушат (в сыром виде он слишком груб), а у летнего её можно резать тонкими полукольцами и добавлять в салат. Лук-порей весьма полезен. Это диуретик (мочегонное средство), он выводит из организма токсины.
-
Энергетическая ценность (ккал/100 г) 0 ккал
-
Жиры (г/100 г) 0 г
-
Углеводы (г/100 г) 0 г
-
Энергетическая ценность в % 0 %
-
Жиры в % 0 %
-
Углеводы в % 0 %
Отзывы покупателей ()
- Поля, обязательные для заполнения