Шиповник ценится за то, что его плоды содержат в 10 раз больше витамина C, чем корки апельсина и лимона. Также они богаты витаминами P и K, флавоноидами, каротиноидами, дубильными веществами и пектинами. Полезные свойства шиповника:—омолаживает организм;—снижает боли при артрите;—улучшает здоровье сердца;—повышает сопротивляемость организма воспалениям;—помогает в снижении веса за счет диуретического свойства
Водный настой из шиповника сушеного повышает сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях, ослабляет развитие артериосклероза и обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием, также настой из плодов сушеного шиповника увеличивает выделение желчи, стимулирует функцию половых желез, ослабляет и останавливает кровотечения, уменьшает проницаемость и хрупкость кровеносных капилляров.